作業時間8分
Total時間31分
こんにちはemama*です！
『ホットクックを使った作業10分以内で簡単にできる料理』をメインに、
時短グッズや時短スキルを活用して家事負担を軽減し、
ラクちんゆるゆるらいふを目指しているワーママです♪
今回は鶏ときのこのクリーム煮をご紹介します！
フォローアップミルクとほんの少しの塩のみの味付けなので、
素材の旨味が感じられる美味しい離乳食です。
余りがちなフォローアップミルクの消費にもオススメですよ♪
材料(50ml容器6こ分)
- 玉ねぎ 1/4こ
- しめじ 1袋
- アスパラ 1本
- 鶏ひき肉 90ｇ
- 水 50cc
- フォローアップミルク 大さじ4
- 塩 少々
- とろみちゃん or 水溶き片栗粉
「とろみちゃん」は料理にそのまま入れるだけでとろみをつけられる便利グッズです！
まだ上手く飲み込めない時期の離乳食では、パサつくものにはとろみづけは必須ですので、とても重宝しますよ♪
＊参考「1食あたりのおかずの量の目安」
・離乳食後期(9～11か月)
ビタミン類(野菜・果物類)：30～40ｇ
タンパク質：魚や肉の場合15ｇ
我が家では作ったら50ml容器(6個分)につめて
冷凍保存していました
・離乳食完了期(1歳～1歳半)
ビタミン類(野菜・果物類)：40～50ｇ
タンパク質：魚や肉の場合15～20ｇ
我が家では作ったら80ml容器(4個分)につめて
冷凍保存しています
あくまで目安ですので、ご自分のお子様の成長具合や食欲に合わせて調整してくださいね♪
作り方
①玉ねぎ・しめじ・アスパラを食べやすい大きさに切る
☆玉ねぎ：後期の場合は5mm角、完了期の場合は1cm角に切る
☆しめじ：細かくみじん切り
みじん切りが大変…！というときは
ぶんぶんチョッパーを使うと簡単にできてラクちんですよ♪
☆アスパラ：根元1cmを切り落とし、そこから3cmほどの部分の皮をピーラーでむき、全体を5mm幅に切る
アスパラの下の方は皮が固いため、食べやすいように皮をむきます。
太いアスパラの場合はさらに半月切りで小さくしてくださいね。
②材料表のオレンジ色で書かれた材料を上から順にすべて内鍋に入れる
③混ぜ技ユニットをつけて、「手動で作る→煮物を作る→まぜる→10分」でスタート！
23分後…
しっかり火が通りました！
④とろみちゃんもしくは水溶き片栗粉でとろみづけ
かきまぜると…↓
とろみがついて食べやすそうです♪
ぜひ作ってみてくださいね！
ちなみに…玉ねぎのみじん切りって面倒なんだよね…と思うことありませんか？
そんなときは、お近くに業務スーパーがありましたらこちらがおすすめです！
すでにみじん切りになっているのでそのまま使えます！
時短にもなりますし、我が家では重宝しています。
面倒に感じている方はぜひお試しあれ♪
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