【離乳食後期~完了期】ホットクックで簡単♪ちゃんちゃん煮

ホットクック料理

作業時間9

Total時間34分

emama*
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こんにちはemama*です!

『ホットクックを使った作業10分以内で簡単にできる料理』をメインに、

時短グッズや時短スキルを活用して家事負担を軽減し、

ラクちんゆるゆるらいふを目指しているワーママです♪

本日は『ちゃんちゃん焼き』ならぬ、『ちゃんちゃん煮』をご紹介します。

月齢に合わせて調味料は少なめですが、サーモンの味がしっかりしていてとても美味しいです。

もともと骨が抜かれているサーモンを使うことでラクちんに仕上げています。

手順もシンプルなので分かりやすいですよ♪

材料(50ml容器6こ分)

  • キャベツ 1/8こ
  • にんじん 1/2こ
  • 骨抜きサーモン 90g(1切れ半~2切れ程)
  • 水 50cc
  • みそ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
emama*
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キャベツ&にんじんはカット済キャベツを使うと
より時短になります!

今回はカット済キャベツを使いました。

200~250gが目安になります。

emama*
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面倒でなければ、骨抜きサーモンではなく普通の鮭でももちろん大丈夫です!
私は骨抜き作業が本当に嫌いで…少し割高ではあるんですが、
ここは時間に投資!と思って骨抜きにしちゃってます!

*参考「1食あたりのおかずの量の目安」

・離乳食後期(9~11か月)
 ビタミン類(野菜・果物類):30~40g
 タンパク質:魚や肉の場合15g

emama*
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我が家では作ったら50ml容器(6個分)につめて
冷凍保存していました

・離乳食完了期(1歳~1歳半)
 ビタミン類(野菜・果物類):40~50g
 タンパク質:魚や肉の場合15~20g

emama*
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我が家では作ったら80ml容器(4個分)につめて
冷凍保存しています

あくまで目安ですので、ご自分のお子様の成長具合や食欲に合わせて調整してくださいね♪

作り方

①キャベツ・にんじん・サーモンを食べやすい大きさに切る

☆後期の場合は5mm角、完了期の場合は1cm角に切る

emama*
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みじん切りが大変…!というときは
ぶんぶんチョッパーを使うと簡単にできてラクちんですよ♪

②材料表の上から順にすべて内鍋に入れる
③混ぜ技ユニットをつけて、「手動で作る→煮物を作る→まぜる→15分」でスタート!

約25分後…

サーモンもほぐれていて良い感じです。

ぜひ作ってみてください♪

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