ホットクックで手間いらず♪具だくさんポトフ

スープ

作業時間7

Total時間1時間

emama*
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こんにちはemama*です!

『ホットクックを使った作業10分以内で簡単にできる料理』をメインに、

時短グッズや時短スキルを活用して家事負担を軽減し、

ラクちんゆるゆるらいふを目指しているワーママです♪

今日は美味しい簡単な具だくさんポトフのご紹介です。

煮込むのが大変なポトフも、ホットクックなら材料を入れてスイッチを押すだけで作ってくれます。

これだけで野菜もたくさんとれますし、具がごろごろ入っているので満足感も高い一品です!

自動メニューではなく手動メニューで作ることで、お好みの硬さにも調整可能ですよ♪

大きいホットクックはもちろん、1~2人用のミニホットクックでも4人分作れちゃいます!

材料(4人分)

  • 白菜 2~3枚
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 大2こ(中なら3こ)
  • 玉ねぎ 1こ
  • ウインナー 1袋
  • コンソメ キューブ3こ
  • 塩こしょう 少々
  • 水600cc
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白菜はキャベツ、ウインナーはベーコンに
代えても美味しいですよ♪

作り方

①材料を食べやすく切る
  • 白菜:1口大に切る
  • にんじん:乱切り
  • じゃがいも:8等分に切る(中くらいの大きさであれば6等分)
  • 玉ねぎ:くし形切り
  • ウインナー:半分に切る
②材料表の上から順に材料と調味料を入れる
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コンソメは中心より外側に入れましょう!

混ぜ技ユニットが混ぜやすくなります。

③「手動で作る→スープを作る→まぜない→25分」でスタート

約54分後…

具材が柔らかくておいしいポトフの完成です!

味見してみて物足りない場合は塩こしょうを追加して味を調えてくださいね。

ぜひ作ってみてください♪

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ちなみに…じゃがいもの種類によっては煮くずれしやすいものもありますよね。

『じゃがいもの煮くずれを絶対に防ぎたい!!(大きい形のまま食べたい!!)』という方は、
火の通りにくいにんじんを次のどちらかで柔らかくなりやすいようにして、
煮込み時間を20分に減らすと良い感じになりますよ!

・あらかじめにんじんをレンチン5分しておく

・にんじんの大きさを乱切りではなくその半分程の大きさに切る

お試しください♪

emama*
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当ブログでは他にもホットクックレシピを日々更新しています!

よければ他のレシピも見ていってくださいね♪

忙しいママ&パパのお役に立てれば嬉しいです!

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