包丁＆調味料不要！ホットクックで簡単豚キムチ

作業時間3分

Total時間27分

今回は、作業時間わずか3分でできる、とっても簡単な豚キムチのご紹介です。

キムチの味のみで味付けするため、別途調味料は使いません。

そして、キッチンバサミを使うことで包丁も使いません！

作り方は簡単なのに味はとてもおいしくてご飯が進みます。

旦那は普段キムチは食べませんが、これだとパクパク食べます笑

美味しくなるコツは≪もやしを後入れすること≫！

もやしを先に入れると、水分が多く出てしまって全体的にびちょびちょになったり、
もやし自体もしんなりしてしまうのですが、
後入れすることでシャキシャキ感を残すことができます。

後入れといっても全然面倒では無いです！

ぜひお試しくださいね。

材料(4人分)

• にら　1束
• キムチ　1パック
  ＊「こくうまキムチ」を強くおすすめします！
  　いろいろ試しましたがこれは断トツで豚キムチに合います！
• 豚こま切れ肉　300ｇ

• もやし　1袋

作り方

①にらを4cm幅にキッチンバサミでカットする

②オレンジ色で書かれた材料を上から順に内鍋に入れる

＊もやしは後で入れるのでここには入れないようにしてくださいね。

③混ぜ技ユニットを忘れずにつけて、「手動で作る→炒める→3分」でスタート

④もやしを入れ、「延長→4分」でスタート

↓4分後

キムチの旨味が全体に行きわたっていてとても美味しいです。

ぜひお試しください♪

なお、調理完了後もしばらくそのままにしておくと、余熱でもやしがしんなりとします。

シャキシャキしたもやしの方がお好みの場合は、調理が終わったらすぐに食べない場合でも
早めにお皿に取り出してくださいね！