【離乳食後期~完了期】ホットクックで簡単♪八宝菜風煮込み

ホットクック料理

作業時間9

Total時間39分

emama*
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こんにちはemama*です!

『ホットクックを使った作業10分以内で簡単にできる料理』をメインに、

時短グッズや時短スキルを活用して家事負担を軽減し、

ラクちんゆるゆるらいふを目指しているワーママです♪

今日はシンプルな味付けの八宝菜風煮込みをご紹介します!

味付けはシンプルでも肉と野菜のうまみでとっても美味しい離乳食です。

ごま油の香りが食欲をそそいますよ!

白菜をまるまる1つ買った時の消費にもおススメです♪

材料(50ml容器6こ分)

  • にんじん 1/2こ
  • 白菜 2~3枚(100gぐらい)
  • しいたけ 1こ
  • 豚ひき肉 90g
  • ごま油 少々
  • 塩 少々
  • 水 40cc
emama*
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白菜を多く消費したいときは、にんじんを1/4に減らして
白菜を1枚追加するとちょうど良いと思います♪

*参考「1食あたりのおかずの量の目安」

・離乳食後期(9~11か月)
 ビタミン類(野菜・果物類):30~40g
 タンパク質:魚や肉の場合15g

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我が家では作ったら50ml容器(6個分)につめて
冷凍保存していました

・離乳食完了期(1歳~1歳半)
 ビタミン類(野菜・果物類):40~50g
 タンパク質:魚や肉の場合15~20g

emama*
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我が家では作ったら80ml容器(4個分)につめて
冷凍保存しています

あくまで目安ですので、ご自分のお子様の成長具合や食欲に合わせて調整してくださいね♪

作り方

①にんじん・白菜・しいたけを食べやすい大きさに切る

☆にんじん・白菜:後期の場合は5mm角、完了期の場合は1cm角に切る

☆しいたけ:細かくみじん切り

*この時期は子供によって成長具合が大きく変わってきやすい時期ですので、
あげるお子様の成長具合に応じて大きさを調整してくださいね。

emama*
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みじん切りが大変…!というときは
ぶんぶんチョッパーを使うと簡単にできてラクちんですよ♪

②材料表の上から順にすべて内鍋に入れる
③混ぜ技ユニットをつけて、「手動で作る→煮物を作る→まぜる→15分」でスタート!

約30分後↓

具材がしっかり柔らかくなっています。

emama*
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とても良い香りです…!

ぜひ作ってみてくださいね♪

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