ホットクックで簡単♪手羽元と大根のさっぱり煮

作業時間7分

Total時間54分

emama*

こんにちはemama*です！

『ホットクックを使った作業10分以内で簡単にできる料理』をメインに、

時短グッズや時短スキルを活用して家事負担を軽減し、

ラクちんゆるゆるらいふを目指しているワーママです♪

今回はホットクックで作る簡単“手羽元と大根のさっぱり煮”をご紹介します。

emama*

手羽元って無性に食べたくなるときありますよね…
かぶりつける楽しみといいますか…

手羽元を使った料理はたくさんありますが、今回は和風でどんな時でも食べやすいような味付けのレシピです。

味がしみしみでとても美味しい煮物ですよ。

酢が入っていてさっぱりしているのでパクパク食べられちゃいます！

くどくない和食を食べたいときにもおすすめですよ♪

材料(4人分)

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大根は水分が少ない部位の方が味が染み込みやすく煮物にむいているので、
真ん中部分、もしくは下の部分がおススメです。

ちなみに上の部分は水分が多い分サラダ等にむいているので、
あわせて大根サラダをつくっても良いですね♪

☆手羽元：フォークでなるべくたくさんさす

emama*

フォークで何か所かさしておくことで
味が染み込みやすくなります♪

包丁で切り込みをいれてもOKです。

☆大根：2cm幅のいちょう切り

emama*

このままでも十分美味しいのですが、
煮物は冷めていく過程でより味がしみこんでいくので、
時間があればこのまましばらく放置するとよりしみしみの煮物になりますよ♪

ぜひお試しください！

emama*

当ブログでは他にもホットクックレシピを日々更新しています！

よければ他のレシピも見ていってくださいね♪

忙しいパパ＆ママのお役に立てれば嬉しいです！